23/09/2021 : 00:09

Chia sẻ về thời gian mới khởi nghiệp, anh Phúc cho biết, lúc đầu anh nuôi gà theo hướng an toàn sinh học. Vài lứa nuôi đầu mang lại hiệu quả nhưng dần về sau, nguồn giống không ổn định và đầu ra luôn bấp bênh khiến anh không thể an tâm với nghề. Anh tiếp tục tìm tòi trên mạng, sách báo, học hỏi từ bạn bè … và anh nhận thấy mô hình nuôi heo ky rất thú vị. Heo ky là loại heo rừng lai với heo bản địa nên có đặc trưng rất riêng, khác với những giống heo khác là dễ nuôi, khả năng thích ứng cao, ít dịch bệnh, thịt chắc, nhiều nạc, thơm ngon. Đây là vật nuôi có giá trị kinh tế cao, được thị trường hiện nay ưa chuộng.

Đầu năm 2018, anh Phúc quyết định mua 5 con heo ky gồm 4 con nái và 1 con đực về nuôi với tổng chi phí 38 triệu đồng. Khu vực chuồng nuôi heo được xây dựng khá kiên cố, bố trí gọn gàng trên diện tích hơn 2 sào đất (1.000m2) trong đó 6 chồng nuôi rộng 300m2, phần còn lại làm bãi sân rộng. Anh trồng thêm ít cây ăn quả và cây chuối để vừa làm bóng mát cho heo chơi đùa vừa là nguồn thức ăn cho heo.

Thời điểm mới nuôi, do chưa có kinh nghiệm nên anh gặp khá nhiều khó khăn, nhất là heo con mới đẻ bị tiêu chảy, còi cọc, bỏ ăn 4 - 5 ngày rồi chết. Tuy nhiên nhờ sự hỗ trợ nhiệt tình của cán bộ thú y, kinh nghiệm từ bạn bè chia sẻ, cùng việc tìm hiểu các tài liệu, sách, báo, mạng..., bên cạnh việc dùng các loại thuốc thú y, anh thường xuyên dùng một số loại lá hoặc quả có chất chát như: đọt ổi, lá chè, lá gai... giã nhỏ, lọc lấy nước cho heo uống. Kết quả rất tốt, đàn heo của anh dần được ổn định bệnh, khỏe mạnh và nhanh lớn.

Trong suốt thời gian chăn nuôi anh Phúc đã tích luỹ được một số kinh nghiệm về cách quản lý chăm sóc cũng như các biện pháp phòng trị bệnh cho heo. Anh Phúc cho biết, chuồng trại nuôi heo ky phải đảm bảo thoáng mát, thường xuyên vệ sinh sạch sẽ. Đặc biệt, trong giai đoạn heo sinh sản cần chú ý nhốt riêng heo mẹ và đàn heo con với các lứa heo khác, tránh tình trạng heo lớn dẫm đạp heo nhỏ. Với quan điểm “chất lượng thức ăn quyết định chất lượng thịt” nên anh rất tự tin về nguồn thức ăn sạch và chất lượng mà anh đã dùng bao lâu nay, đó là chuối cây, bột bắp, cám gạo, bánh dầu trộn đều với nhau cho ăn ngày 2 lần. Đặc biệt anh không heo cho ăn thức ăn công nghiệp nên chất lượng thịt rất thơm ngon. Ngoài ra, định kỳ bổ sung một số loại thuốc bổ trợ như: vitamin và khoáng chất cần thiết để nâng cao sức đề kháng cho heo, hạn chế được tình trạng dịch bệnh; tránh dùng kháng sinh lâu ngày làm rối loạn hệ vi sinh đường ruột, gây ra tình trạng tiêu chảy kéo dài, ảnh hưởng đến sức khỏe đàn heo.

Hiện nay, số heo mẹ đã đẻ được 8 lứa, nâng tổng số lượng heo trong chuồng lên 60 con lớn nhỏ. Anh đã chọn lựa những con heo đẹp, khỏe mạnh để nhân giống, tăng đàn, số còn lại anh tiếp tục nuôi để bán thịt. Tuy nhiên, trong thời gian tới anh sẽ có kế hoạch bổ sung và thay mới một con giống đực đã già nhằm tránh tình trạng cận huyết và tăng chất lượng đàn heo.

Khi mới bắt đầu sự nghiệp, điều mà anh quan tâm và lo lắng nhất chính là đầu ra sản phẩm. Tuy nhiên, với lợi thế về chất lượng thịt heo thơm ngon nên heo của anh lúc nào cũng không đủ bán. Trọng lượng bình quân khi heo xuất bán tầm 20 - 30kg/con, với giá bán sỉ từ 120.000 - 140.000 đồng/kg heo hơi, đối với người mua lẻ giá từ 160.000 - 180.000 đồng/kg heo hơi. Sau khi trừ chi phí, số tiền anh thu được sau mỗi lứa heo là hơn 200 triệu đồng. Anh Phúc dự kiến thời gian tới sẽ mở rộng thêm chuồng trại, tiếp tục nhân giống, tăng đàn để nâng cao thu nhập cho gia đình.

Không chỉ chăm lo phát triển kinh tế gia đình, mà với vai trò là Bí thư Chi đoàn thôn, anh luôn là gương thanh niên sản xuất giỏi, nhiệt tình, năng nổ, tích cực tham gia hoạt động xã hội như: hiến máu nhân đạo, thực hiện nhiều công trình thanh niên… Đồng thời, anh cũng chia sẽ những kinh nghiệm để đoàn viên thanh niên trong chi đoàn thôn, xã và huyện cùng phát triển, nhân rộng mo hình, góp phần xây dựng nông thôn mới và phát triển kinh tế ở địa phương./.

Huyền Hương

 Trung tâm Khuyến nông Quảng Ngãi

(Nguồn http://www.khuyennongvn.gov.vn)

Tin liên quan

• Hội thảo tổng kết mô hình thuộc nhiệm vụ ứng dụng kết quả nghiên cứu khoa
• Làm giàu từ nghề nuôi ong lỗ
• Quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ sâm
• Triển khai Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh lần thứ XIV
• Phát triển kinh tế từ mô hình nông nghiệp tuần hoàn
• Phù Cát thắng lớn đậu phụng vụ Mùa
• Nuôi heo bằng bỗng rượu nếp than, chả tốn mấy tiền mua thức ăn, một nông dân Sóc Trăng có của ăn của để
• Chờ đón gì ở Techmart chuyên ngành Nông nghiệp công nghệ cao và Công nghệ sau thu hoạch năm 2024?
• Lão nông vùng biên đưa quả xoài ra thị trường thế giới
• Giữ gìn tinh hoa bản địa, mở lối phát triển bền vững