13/12/2021 : 00:12

Đây là giải pháp được nghiên cứu và ứng dụng cho thực tiễn nuôi tôm ở Việt Nam, đáp ứng các yêu cầu hiệu quả bền vững về môi trường, kinh tế và xã hội.

Báo cáo tại buổi hội thảo chủ đề “Công nghệ và hệ thống thiết bị xử lý nước cấp, nước nuôi và nước thải phục vụ nuôi tôm siêu thâm canh bền vững” diễn ra trong khuôn khổ Chợ công nghệ và thiết bị chuyên ngành (Techmart) Công nghệ sinh học trực tuyến 2021, PGS.TS. Phạm Ngọc Tuấn (Đại học Bách Khoa – ĐHQG TP.HCM) cho biết có hai điểm cần lưu ý trước khi tiến hành nuôi tôm, thứ nhất là phải xử lý nước thật kỹ trong ao nuôi, thứ hai phải loại được chất thải rắn trong nước nuôi tôm, để tránh chất thải phân hủy sinh ra khí độc ảnh hướng đến tôm, hoặc tranh khí oxy với tôm làm tôm tăng trưởng kém, qua đó cải thiện môi trường sống của tôm tốt hơn.

Giải pháp hệ thống xử lý hiệu quả nước cấp, nước nuôi và nước thải phục vụ nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao bền vững đang được Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN (CESTI, thuộc Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM) kết hợp chuyên gia tư vấn và chuyển giao trọn gói.

Hệ thống có 3 thành phần chính gồm: hệ thiết bị xử lý nước cấp (cụm lọc cơ học tinh, cụm thiết bị cấp kiềm, khoáng, chất trợ cùng các thiết bị phụ trợ và đường ống dẫn nước), hệ thiết bị xử lý nước nuôi (thiết bị lọc cơ học, các thiết bị phụ trợ và đường ống dẫn nước), hệ thiết bị xử lý nước thải (cụm tách nước, các thiết bị phụ trợ và đường ống dẫn nước). Các tiêu chuẩn nước cấp, nước nuôi và nước thải đạt yêu cầu của Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 02-19:2014/BNNPTNT.

So với các mô hình xử lý nước truyền thống, giải pháp xử lý nước cấp, nước nuôi và nước thải phục vụ nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao bền vững thể hiện nhiều điểm mới và vượt trội như có khả năng thay thế các ao lắng và ao xử lý nước thải của các mô hình nuôi truyền thống, giảm thiểu diện tích đất sử dụng, nhờ đó giúp tăng diện tích mặt nước nuôi. Mặt khác, giải pháp đảm bảo các chỉ tiêu chất lượng nước cấp và nước thải, an toàn sinh học, không sử dụng các hóa chất diệt khuẩn và thuốc kháng sinh, thân thiện với môi trường tự nhiên. Thêm vào đó, dữ liệu đo lường (được thu thập, phân tích, đánh giá và lưu trữ thông qua phần mềm quản lý trang trại FARMPRO) còn là cơ sở để đưa ra các quyết định xử lý, điều chỉnh chất lượng nước cấp, nước nuôi và nước thải, hỗ trợ người nuôi đánh giá được diễn biến chất lượng nước, có các giải pháp phòng ngừa khi có rủi ro, bất lợi từ môi trường gây ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe tôm.

Về chi phí đầu tư, giải pháp có chi phí đầu tư thấp và hiệu quả đầu tư cao, tiết kiệm tài nguyên đất và nước, vận hành tự động, tiết kiệm chi phí nhân công. Hệ thống đã được lắp đặt và vận hành tại nhiều trang trại, hộ gia đình nuôi tôm ở huyện Cần Giờ (TP.HCM) và nhiều tỉnh thành khắp cả nước.

So với các mô hình truyền thống, ở phương pháp xử lý nước cấp, giải pháp giúp tiết kiệm 3500m2 ao lắng các loại, mang đến sự khác biệt về thời gian lắng, lọc, cung cấp một lượng nước cao hơn mà vẫn đảm bào chất lượng nước cấp ổn định và chất lượng. Ở phương pháp xử lý nước nuôi, giải pháp giúp tiết kiệm 30% chi phí xử lý nước cấp, mang đến sự đảm bảo về chất lượng nước trong ao/hồ nuôi, nâng cao sự ổn định cho chất lượng nước trong môi trường nuôi, tránh những rủi ro không kiểm soát được từ môi trường bên ngoài gây sốc cho tôm khi thực hiện thay nước quá nhiều. Ở phương pháp xử lý nước thải, giải pháp giúp tiết kiệm 2500m2 ao xử lý nước thải so với các mô hình truyền thống, tuần hoàn lại nước và tái sử dụng chất thải để tận thu giá trị, tránh lãng phí.

Theo PGS.TS. Phạm Ngọc Tuấn, hệ thống xử lý hiệu quả nước cấp, nước nuôi và nước thải phục vụ nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao bền vững phù hợp với mọi mô hình nuôi tôm hiện nay vì tất cả mô hình nuôi đều cần có quá trình xử lý nước thải trước khi tuần hoàn trở lại, hoặc thải ra môi trường, đảm bảo tiêu chuẩn nước thải trước khi đưa trở lại môi trường.

Hoàng Kim (CESTI)

Tin liên quan

• Hội thảo tổng kết mô hình thuộc nhiệm vụ ứng dụng kết quả nghiên cứu khoa
• Làm giàu từ nghề nuôi ong lỗ
• Quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ sâm
• Triển khai Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh lần thứ XIV
• Phát triển kinh tế từ mô hình nông nghiệp tuần hoàn
• Phù Cát thắng lớn đậu phụng vụ Mùa
• Nuôi heo bằng bỗng rượu nếp than, chả tốn mấy tiền mua thức ăn, một nông dân Sóc Trăng có của ăn của để
• Chờ đón gì ở Techmart chuyên ngành Nông nghiệp công nghệ cao và Công nghệ sau thu hoạch năm 2024?
• Lão nông vùng biên đưa quả xoài ra thị trường thế giới
• Giữ gìn tinh hoa bản địa, mở lối phát triển bền vững